不知道是不是那个小公司不是很了解客户情况。

2. 烤盘

烤箱一般有上下两个门,可以根据食材的大小和厚度来调整温度和时间。

因为你的年龄还小，没有做好准备，再多的东西学到都是老的，但现在的收入还凑合，还是可以积累些经验的，最重要的是有了能力，收入就不是那么重要了。

上一下我们家的配方（配方来自林先生团队，原图见水印）我做了一个美式翻糖的实操教程，详情可以加我微信了解13641247225;from=1067935672&wm=4209_1001还可以看我知乎专栏对于如何烘焙翻糖蛋糕，回答的非常专业哦我的吉列手套应该能让你明白烤箱和秤的重要性。

做曲奇的话做不到一步到位，建议半自动。

烤蛋糕和面包都是用两种方式，一种是用烤箱，做微烤，一种是用烤箱带制冰机，做烘焙人都知道，烤箱制冰，这样烤出来的面包，蛋糕口感最好。

烘焙是一种美味又健康的食品加工技术,在烘焙过程中,食材会释放出独特的香气和味道。烘焙设备是进行烘焙过程中必不可少的工具,下面我们将详细介绍一下烘焙设备的种类和特点。

购买这样尺寸大小的烤箱，相对来说是有缩水的，烘焙是不可能通过缩水来发展，但是缩水太多可能会造成原料浪费，那么烘焙设备购买完成以后，可以这样处理：把设备换个尺寸，用的时候需要做稳定性测试。

烤炉是一种可以在户外使用的烘焙设备,通常用于烤炉、烤肉串等。烤炉一般具有多个烤盘,可以同时烤制多个食物。

4、烘焙方式：挂炉还是卧炉还是mfb（丁字形蒸烤箱）5、电源的要求：一般需要12v，200w。