烤箱是烘培设备中最常见的设备之一。烤箱通常有多层结构,可以烤制不同的食品,如面包、蛋糕、饼干、烤肉等。烤箱一般有温度控制系统和定时控制系统,可以精确控制烤制时间和温度,确保食品烤得均匀、熟透。烤箱的价格和大小因品牌和型号而异,需要根据烤箱的性能和需求来选择。

炉灶是用于烤制食物的附件之一。炉灶通常由金属或陶瓷材料制成,可以确保食物在炉灶上均匀加热,并避免食物烤焦或烤糊。炉灶通常配备有多个烤盘和烤架,可以根据不同的食物类型选择不同的烤盘和烤架。

2. 烤盘:烤盘是烘培设备的基本组成部分,用于承载食材进行烘烤。烤盘的大小和形状可以根据不同的食材进行选择。

烘培设备的电动机是烘培过程中的动力来源。它可以通过旋转或直线运动来加热烤盘和食物。电动机的规格和功率因使用方式和烘焙原料的不同而异。对于小型烘焙来说,电动机的功率通常很小,例如一个小型面包烤箱的电动机功率通常在500瓦以下。对于中型和大型的烘焙来说,电动机的功率通常比较大,例如一个中型面包烤箱的电动机功率通常在1000瓦以上。

压力锅

二、烤盘

3. 预热机预热机是用于烘焙前加热设备。

有时候泡面也需要专门泡的东西，时间也是有限制的，不能永久使用，即泡即拿的是最便捷的。

所以，在挑选热量高的基础原料和合理的产品功能配比之外，可以适当加一些或大或小的酸味来平衡浓稠风味带来的产品风味。

烤炉一般用于临时烤制,也可用于烤制食品。选择时需要考虑炉体尺寸、炉门大小、加热方式等因素。一般来说,初学者可以选择功率在100瓦左右、炉体尺寸在20升到30升之间的烤炉,加热方式可以选择电阻式或电容式。

烘焙设备在烘焙过程中起着至关重要的作用,以下是几个常见的作用:

烤架是烘培设备中的另一个必不可少的附件,通常用于将烤盘等物品放置在烤箱内部进行烤制。烤架的种类也非常多样,有木制、铁制、不锈钢等多种材质,可以满足不同食材的烤制需求。

烘培设备的种类有很多种,包括烤箱、烤炉、烤盘、烤架、糕点机、面包烤箱等。

科纳斯,国产品牌，但在两周速冻机里是出货最快的，很干净，操作简单也不贵，性价比很高，售后政策全国统一的，比较常见。

3. 预热机预热机是用于烘焙前加热设备。